Barbake - der Ladenbackofen
Der Ladenbackofen BARBAKE ist ein kompakter Backofen im modernen Backdesign mit Backraum für vier Backbleche. Genutzt wird er meist zum Aufbacken von Bretzeln, Käseküchle oder von tiefgefrorenem Kleingebäck.
Der Ofen ist mit einem 20 Programm Computer ausgerüstet, mit Wasseranschluss oder Wassertank für manuelle Befüllung.
Ausstattung der Backöfen
- Fassade und Seitenwände sind aus geschliffenem Chrom-Nickel-Stahl
- Innenbeleuchtung
- regulierbarer Dampfabzug
Einsatz in
- Konditoreien
- Confiserien
- Bäckereien
- Cafès
- Tea-Rooms
- Restaurants
- Kantinen
- Spitälern/Krankenhäusern
- Fast-Food-Betriebe
Steuerung der Backöfen
- 20 Programm Computer
- versenkte Bedienelemente
- Stromanschluss direkt zum Ofen oder steckerfertig
- auf Wunsch 230V oder 400V
Verwendung für
- Kleingebäck
- TK-Produkte